Coleslaw : une trop cool petite salade

Le seul inconvénient de cette recette c'est la quantité car avec un chou et un celéri .... on mange à 20 !!!! Ou alors il faut faire de grand pique-nique ....

• la moitié d'un petit chou blanc
• la moitié d'un petit céleri-rave
• 3 carottes
• 2 poignées de raisins secs

La sauce :

• 1 pot de yaourt nature (100 g)

  

• 100g de mayonnaise
  
• 2 cuillères à soupe de vinaigre 
• 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
• sel, poivre du moulin

Peler et laver la carotte. Peler le céleri-rave.
Râper les carottes et le céleri avec une râpe à gros trous.
Emincer finement le chou au couteau.
Mettre tous les légumes et les raisins dans un saladier.
Préparer la sauce : dissoudre le sucre dans le vinaigre. Mélanger avec les autres ingrédients.
Verser la sauce sur les légumes et mélanger - avec un saladier avec couvercle : shaker

Comments

[caramel]

on va essayer.